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Hohe Mischgüten bei kurzen Verweilzeiten

Hygienische Konusmischer in Ein- und Doppelwellenversion
Hohe Mischgüten bei kurzen Verweilzeiten

Hohe Mischgüten bei kurzen Verweilzeiten
Die optimierten Konusmischer in Ein- und Doppelwellen- version erreichen trotz der geringeren Drehzahlen der Mischwerkzeuge in nur 20 bis 60 s Mischgüten, die als „ideal gut“ bezeichnet werden können
Amixon hat einen optimierten Konusmischer entwickelt. Welche Vorteile diese hygienische Mischmaschine, die in Ein- und Doppelwellenversion erhältlich ist, dem Anwender bietet, lesen Sie hier.

Langsam drehende vertikale Mischsysteme für pulverförmige Güter nutzt man vor allem zum Mischen großer Schüttgutmengen, wobei die anteilige Zusammensetzung der Komponenten ähnlich ist. Die Systeme gewährleisten eine überaus schonende Art des Verströmens mit geringem Energieeintrag sowie eine gute Restentleerung. Nachteil: Sie benötigen in der Regel längere Mischzeiten als Maschinen mit horizontalen Mischwerkzeugen. Außerdem gibt es Einschränkungen bei der erreichbaren Mischgüte.

In den 70er-Jahren des letzten Jahrhunderts kamen vertikale Präzisionsmischer mit Helix-Mischwerkzeugen auf den Markt. Diese Schubmischsysteme erzielen bei geringen Drehfrequenzen sehr gute Mischgüten – und dies in kurzer Zeit. Diese vertikalen Schraubenbandmischer waren in Baugrößen von 1 bis 40 000 l erhältlich. Zuerst fanden sie bei der Herstellung von Mischfutter Einsatz, später folgten Anwendungen wie die Aufbereitung von pharmazeutischen Tablettenmischungen, die Homogenisierung von synthetischen Vitaminen oder die Aufbereitung pulverförmiger Lebensmittel.
Ein anderes wichtiges Anwendungsgebiet ist die Herstellung von Säuglings- und Babynahrung. Hier kommen Helix-Mischer mit Nutzvolumina von 10 und 15 m³ zum Einsatz, die hygienisch und reinigungsfreundlich ausgeführt sind. Großer Vorteil dieser Großchargenproduktion sind geringere Analysekosten.
Die Großmischer liefern bei kurzen Prozesszeiten sehr gute Mischgüten. Der Energieeintrag ist minimal, sodass die Mischung schonend, ohne Zerstörung der Struktur des zu mischenden Gutes erfolgt. Die kompakten Mischer, die bei Füllgraden von 10 bis 100 % sehr gute Ergebnisse liefern, ermöglichen eine Restentleerung bis zu 0,007 % und besser.
Auch horizontale Doppelwellenmischer kommen bei der Herstellung von Babynahrung zum Einsatz. Allerdings handelt es sich hier um deutlich kleinere Chargen und somit verkürzte Mischzeiten. Die horizontal gelagerten, paddelartigen Mischwerkzeuge der Anlagen rotieren gegeneinander. Die zu mischenden Feststoffe erfahren im Überschneidungsbereich der Mischwerkzeuge eine Aufwärtsbeschleunigung und fließen in den äußeren Bereichen der Mischtrommel wieder abwärts. Die Pluspunkte dieses Mehrstromfluid-Mischprinzips sind gute Mischgüten und äußerst geringe Mischzeiten.
Optimierte Helix-Mischer
Die extrem kurzen Mischzeiten der horizontalen Doppelmischer vor Augen, haben die Konstrukteure von Amixon optimierte vertikale Einwellen- und Doppelwellenmischer entwickelt. Ausgestattet mit Helix-Mischwerkzeugen erreichen sie trotz geringer Drehzahlen in nur 20 bis 60 s Mischgüten, die als „ideal gut“ bezeichnet werden können.
Um wenige Zentimeter absenkbare, rotationssymmetrische Verschlusselemente ermöglichen die Totalentleerung des Mischers innerhalb weniger Sekunden. Auf diese Weise können mit kleinen Mischern große Volumenströme homogenisiert werden. Dabei findet eine dreidimensionale Zufallsverteilung statt. Diese ist unabhängig vom Füllgrad, Drehfrequenz und Feststoffeigenschaften wie Partikelgröße, Dichte etc. Falls die zu mischenden Feststoffe sehr empfindlich sind, lässt sich die Drehzahl der Mischwerkzeuge reduzieren. Ähnlich verhält es sich bei Feststoffen, die zur Bildung von explosiven Staub-Luft-Gemischen neigen. In diesem Fall kann die Peripheriegeschwindigkeit der Mischwerkzeuge unter 1 m/s verringert werden. Auch bei diesen kleineren Drehzahlen läuft der Mischvorgang ohne Qualitätseinbußen ab.
Die vertikalen Einwellen- und Doppelwellenmischer können mit dem Nassreinigungssystem Waterdragon gereinigt werden. Auch eine manuelle Reinigung ist dank der besonders großen Inspektionstüren problemlos möglich.
Die FDA-konformen Mischmaschinen sind gemäß der Hygienic-Design-Richtlinien kons-truiert. Sie werden zur Herstellung von pharmazeutischen Gütern, Nahrungsergänzungsmitteln, diätetischen Lebensmitteln und insbesondere für Babynahrung eingesetzt.
Amixon
Halle 3A, Stand 171

Klaus Meyer
Senior Sales Manager,Amixon
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