Die Granomat-JP-Scheibenmühle von Fuchs kann sowohl für Nass- als auch für Trockenzerkleinerung eingesetzt werden. Die Mühle beruht auf dem Stator-Rotor-Prinzip, wobei eine Scheibe fest montiert ist und die andere Scheibe rotiert. Mit den entsprechenden Scheiben können Produkte zu einer Feinheit von 3 mm bis 10 µm zermahlen werden. Der Durchsatz liegt abhängig vom Ausgangsprodukt, dem Feinheitsgrad und dem Maschinentyp bei 1 bis 3000 kg/h. Die Scheibenmühle ist in drei Größen mit unterschiedlichen Mahlscheibendurchmessern erhältlich: Granomat JP 150, JP 250 und JP 360.
Sie kann sowohl zur Emulgierung von Fetten und kosmetischen Produkten als auch zur Zermahlung harter Produkte wie Mineralien, Kerne und Nüsse oder zur Pulverisierung von Kräutern und Gewürzen eingesetzt werden. Sie zeichnet sich durch ein sehr präzises, geräusch- und erschütterungsarmes Mahlverfahren aus und besitzt eine große Vielfalt an Mahlscheiben. Die Mahleinheit lässt sich während des Betriebs verstellen. Optional ist ein Kühl- oder Heizsystem erhältlich.
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