Verfahren

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Prozess- und Produktintegrität in der Joghurtproduktion bei Danone

Standzeit der Sterilfilter verlängert

Activia von Danone ist eine der bekanntesten Joghurtmarken. Die Herstellung im Werk Ochsenfurt am Main erfolgt unter besonderen Bedingungen der Produktintegrität. Die Filtration ist dabei eine der Schlüsseltechnologien im biotechnologischen Prozessablauf. Eine neue Baureihe......

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Kontinuierliche Filtration und Trocknung

Eigelb effektiv aufbereitet

Ein international operierendes Gesundheitsunternehmen extrahiert Phospholipide aus Eigelb und bereitet das weitere Produkt als Zusatzstoff für Tiernahrung......

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Reinigung von horizontalen Mischern

WIP-Systeme verhindern Kreuzkontamination

Neben einer sicheren prozesstechnischen Funktionalität eines horizontalen Mischsystems nimmt die Reinigung der Maschine einen immer höheren......

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