Die Dekorpastetenanlage Empa ermöglicht das gleichzeitige Füllen von zwei oder drei verschiedenfarbigen Brät- oder Pastetenmassen in einem Arbeitsgang. Der Kern der Pastete kann mit einem dunkelfarbigen Produkt gefüllt werden, das als Muster inmitten der hellen Masse erscheint. Jede Scheibe zeigt dann im Anschnitt das gewünschte Bild. Auch für Geflügel- und Gemüsepasteten eignet sich die Anlage sehr gut. Die Füllkopfmuster lassen sich für jeden Anwender individuell gestalten. Je nach Größe und Ausführung beträgt die Leistung der Empa zwischen 800 und 2500 kg/h.
Halle 9, Stand A2
dei 440
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