Tetra Pak führt den Separator Tetra Centri AirTight Eco, den ersten hermetischen Milchseparator mit Direktantrieb, in den Markt ein. Der für alle Molkereikunden mit hohen Produktionskapazitäten geeignete Separator Tetra Centri AirTight Eco reduziert den Energieverbrauch des Gesamtseparationssystems um bis zu 35 % verglichen mit konventionellen Schälscheibenseparatoren. Bezogen auf riemenangetriebene Separatoren verdoppelt sich die Produktionszeit zwischen den großen Wartungen.
Die Separatorengeneration basiert auf einer Weiterentwicklung der bewährten Tetra Centri AirTight-Separatorenreiheund ist mit drei innovativen Technologien ausgestattet: dem eDrive-System, dem eMotion-System und dem eCon-Kontrollsystem. Der getriebelose eDrive ist ein patentiertes Direktantriebssystem, bei dem der Motor direkt mit der Separatorenspindel verbunden und in die Separatorentrommel integriert ist. Das eMotion-System verringert die Reibung innerhalb des Separators. Dies führt zu weniger Energieverlust. Das eCon-System ist eine vollintegrierte Steuerung, die alle betriebsrelevanten Funktionen des Separators, wie Kühlung, Schmierung und Entleerung, überwacht. Molkereien können dadurch die Überwachung und das Statusreporting vereinfachen und verbessern, die Zuverlässigkeit des Systems erhöhen und die Anzahl ungeplanter Maschinenstillstände verringern.
Die hermetische Ausführung des Ein- und Auslaufs verhindert, dass schädliche Luft in den Separator und an das Produkt gelangt. In dem Tetra Centri AirTight Eco Separator wird das Produkt besonders schonend über eine Hohlwelle durch das eDrive System in die Separatorentrommel gefördert. Dies gewährleistet, dass die Größe der Fettkügelchen und der Schwebstoffe erhalten bleibt. Dadurch ist die Trennung von Fett und Verunreinigungen sowie die Rahmkonzentration effizienter.
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