Der Microfilm-Süßwarenkocher von APV Baker ist nun in einer Hochleistungsversion erhältlich. Die Anlage kann besonders vorteilhaft für weichkochende Süßwaren wie Karamel- und Sahnebonbons sowie Fudges oder für Gelee- und Gummibonbons mit hohem Feststoffgehalt eingesetzt werden. Sie hat eine Leistung von 3000 kg/h und ist mit zwei auf einer Einzelschiene montierten Kocherrotoren ausgestattet. Der Kocher lässt sich zur Speisung von servogesteuerten Auftragsmaschinen desselben Herstellers einsetzen. APV Baker bietet den Hochleistungskocher mit einer breiten Auswahl an Optionen an. Darunter befindet sich ein SCADA-Softwaresystem, das an das seit längerer Zeit verfügbare vollautomatische Steuerungssystem des Microfilm-Kochers angeschlossen werden kann.
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