Startseite » Food » Nahrungsmittelmaschinen (Food) »

Knackig frisch bis zum Verzehr

Nahrungsmittelmaschinen (Food)
Knackig frisch bis zum Verzehr

Knackig frisch bis zum Verzehr
Zum Waschen von Frischsalaten, Gemüse und Kräutern hat Food Technology Noord-Oost Nederland (FTNON) verschiedene Flotationswaschanlagen entwickelt. Das Produkt landet in einem Reinigungsbassin mit einer gleichmäßigen Strömung. Mittels Luftinjektion wird in diesem Reinigungsbassin eine kontrollierte Whirlpoolwirkung kreiert. Durch dieses Jacuzzi-Verfahren werden Bakterien und Restschmutzteile effektiv vom Produkt entfernt. Durch die natürliche Flotationswirkung sinken die schwereren Schmutzteile zum Boden des Bassins, während das Produkt in den mittleren und oberen Wasserströmen weitergeleitet wird. Mit einem speziellen Foreign Body Removal Drum sorgt FTNON dafür, dass danach kleine Produktteile und Insekten aus dem Hauptproduktstrom entfernt werden. Dies erfolgt aufs Neue mittels Luftinjektion, wobei etwaige, kleine Blattteile und Insekten zur Oberseite des Wasserstroms getrieben und durch die Perforation der Trommel gedrückt werden. Ein zusätzlicher Cross-Flow-Wasserstrom in der Trommel erzeugt eine starke Strömung, um alle Teilchen und Insekten zu entfernen und diese aus dem Hauptwaschsystem herauszuführen. Die Flotationswaschanlagen können auch zum Waschen von Obst und Champignons angewendet werden.

dei 410
Unsere Whitepaper-Empfehlung
Newsletter

Jetzt unseren Newsletter abonnieren

cav-Produktreport

Für Sie zusammengestellt

Webinare & Webcasts

Technisches Wissen aus erster Hand

Whitepaper

Hier finden Sie aktuelle Whitepaper

Top-Thema: Instandhaltung 4.0

Lösungen für Chemie, Pharma und Food

Pharma-Lexikon

Online Lexikon für Pharma-Technologie

phpro-Expertenmeinung

Pharma-Experten geben Auskunft

Prozesstechnik-Kalender

Alle Termine auf einen Blick


Industrie.de Infoservice
Vielen Dank für Ihre Bestellung!
Sie erhalten in Kürze eine Bestätigung per E-Mail.
Von Ihnen ausgesucht:
Weitere Informationen gewünscht?
Einfach neue Dokumente auswählen
und zuletzt Adresse eingeben.
Wie funktioniert der Industrie.de Infoservice?
Zur Hilfeseite »
Ihre Adresse:














Die Konradin Verlag Robert Kohlhammer GmbH erhebt, verarbeitet und nutzt die Daten, die der Nutzer bei der Registrierung zum Industrie.de Infoservice freiwillig zur Verfügung stellt, zum Zwecke der Erfüllung dieses Nutzungsverhältnisses. Der Nutzer erhält damit Zugang zu den Dokumenten des Industrie.de Infoservice.
AGB
datenschutz-online@konradin.de