Der Automatic-Slicer A 500 mit integrierter Portionenwaage ist ganz aus Edelstahl gebaut und für den anspruchsvollen Dauerbetrieb konzipiert. Dieser Schneidevollautomat von Bizerba erzielt mit bis zu 250 Scheiben pro Minute eine beeindruckende Leistung und überzeugt durch die auch bei höchster Auslastung stets gleich bleibende Präzision. Er verarbeitet unterschiedlichstes Schneidgut in den Größen 180 x 210 mm oder 158 x 200 mm, die schneidbare Länge liegt bei 600 mm. Die Scheibenstärke ist individuell von 0,5 bis 30 mm einstellbar. Über PLU-Tasten lassen sich Schneideprogramme für sinnvolle Rationalisierung und volle Flexibilität speichern. Dazu tragen auch die wählbaren Ablageoptionen Stapeln oder Fächern bei. Die Maschine schneidet von -4 bis +7 °C immer gleich perfekt und sauber. Um die hohe Leistung durchgehend sicherzustellen, lässt sich das Messer direkt in der Maschine schleifen.
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