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Tiefer Wellenschnitt

Nahrungsmittelmaschinen (Food)
Tiefer Wellenschnitt

Tiefer Wellenschnitt
Die Würfelschneidemaschine QuantiCut kann jetzt mit einem neu entwickelten Schneidwerkzeug für tiefe Wellenschnitte – sie haben eine 1,5 mal größere Tiefe als Standardwellenschnitte – ausgestattet werden. Das Schneidewerkzeug eignet sich sehr gut für Kartoffeln und ähnliche Produkte. Der tiefe Wellenschnitt ist nicht nur optisch attraktiv, sondern beeinflusst auch die Weiterverarbeitungseigenschaften und die Qualität des Endprodukts in positiver Weise. Dem QuantiCut-Würfelschneider kann Produkt mit einer maximalen Größe von 254 mm in jeder Abmessung zugeführt werden. Die Hochleistungsmaschine bietet eine Vielzahl von Schnittgrößen für die Herstellung von Würfeln, Streifen oder Scheiben in Glatt- und Wellenschnitten. Sämtliche produktberührten Teile der Maschine sind aus Edelstahl gefertigt. Für die wartungs- und reinigungsfreundlich ausgeführte Maschine gibt es spezielles Wechselwerkzeug, dazu zählt auch eine patentierte Vorrichtung für den Wechsel der Querschnittspindel. Auf diese lassen sich die Schneidteile bequem von einer Person auswechseln.

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