Das Längenportioniergerät LPG 202 von Vemag ermöglicht ein schnelles und schonendes Abdrehen von Würstchen im Natur-, Collagen- und Schäldarm. Im Gegensatz zu herkömmlichen Lösungen muss die Füllmaschine selbst nicht im Portionierbetrieb arbeiten, der den Darm stark belastet. Die hohe Belastung resultiert dabei aus der diskontinuierlichen Arbeitsweise solcher Systeme, da die Füllmaschine das Abdrehen der einzelnen Würstchen übernimmt. Neben dem permanenten Anfahren und Abbremsen des Abdrehrohrs sorgen hohe Abdrehrohrgeschwindigkeiten für eine übermäßige Belastung der Därme.
Durch den Einsatz des Längenportioniergeräts kann die Füllmaschine als Pumpe im kontinuierlichen Geradeausbetrieb arbeiten. Das LPG 202 übernimmt die Abteilung der Würstchen. Zwei Abteilbänder führen die Würstchen sicher. Spezielle Abteiler greifen schonend in den Darm ein und teilen die einzelnen Würstchen innerhalb der Bänder ab. Auf diese Weise läuft der Füll- und Abdrehprozess ruhig und gleichmäßig ab. Selbst empfindlichste Saitlinge können leicht abgedreht werden. Die Verarbeitung überlappter Naturdärme ist ebenso problemlos möglich.
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