Ein Highlight der vom 10. bis 13. März 2009 stattfindenden Anuga FoodTec auf dem Kölner Messegelände wird die Sonderschau Robotik-Pack-Line sein. Sie ist initiiert vom Veranstalter Koelnmesse, der DLG und namhaften Technologiepartnern. Hier wird die sichere, schnelle und hygienische Herstellung, Verarbeitung und Verpackung von Lebensmitteln auf vollautomatischem Wege dargestellt – ohne dass die Hand eines Menschen im Spiel ist. Die Robotik-Pack-Line 2009 ist eine konsequente Weiterentwicklung der bereits zur Veranstaltung 2006 vorgestellten Technologie. Für das kommende Jahr ist der Aufbau einer modularen Produktions- und Verpackungslinie vorgesehen, die ein in der Herstellung anspruchsvolles, aus mehreren Komponenten bestehendes Lebensmittel produziert, kontrolliert, sortiert, verpackt, wiegt und abschließend palettiert. Ein besonderes Augenmerk liegt dabei auf der Hygiene, der Kontrolle, der Sicherheit sowie der in Intervallen durchgeführten Reinigung der Transportbänder. Eine Röntgenanalyse soll zudem sicherstellen, dass auch geringste Verunreinigungen im Produkt sicher erkannt und ausgefiltert werden.
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