Multivac nutzte die IFFA, um die Hochleistungs-Bandmaschine B 610 vorzustellen. Die Maschine bietet einen hohen Verpackungskomfort bei einem konsequenten Hygienedesign und maximaler Flexibilität. Die B 610 ist mit einer großvolumigen Kammer ausgestattet, in der sich problemlos ganze Käselaibe oder große Fleischstücke aus dem Zerlegebetrieb unterbringen lassen. Entsprechend dimensioniert sind auch die beiden Siegelschienen mit einer Länge von 1500 mm. Dadurch können sowohl sehr große Beutel als auch gleichzeitig mehrere kleinere Beutel verarbeitet werden. Der Abstand der Siegelschienen beträgt 800 mm – auch damit wird eine optimale Nutzung der Kammer sichergestellt. Mit der B 610 kann eine Taktzahl von bis zu 2,5 Arbeitsgängen pro Minute realisiert werden. Im Vergleich zur kleineren Schwestermaschine B 310 können in die Hochleistungs-Bandmaschine B 610 noch leistungsfähigere Vakuumpumpen installiert werden. Eine automatische, progressive Belüftung stellt schonendes Verpacken auch bei empfindlichen Produkten sicher. Die exakte Doppelnaht-Siegelung zeichnet auch die B 610 aus. Weiteres Highlight: Bei der Hochleistungs-Bandmaschine kommt die Bedienoberfläche HMI 2.0 zum Einsatz. Die von Multivac entwickelte Benutzer-oberfläche ermöglicht den intuitiven Dialog zwischen Benutzer und Maschine – Statusanzeigen gibt es im Klartext, als Grafiken oder in Form von Videosequenzen. Zudem lassen sich bis zu 200 individuelle Anwenderrezepte speichern.
Online-Info www.dei.de/0810403
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