Gute Vorzeichen für Brau Beviale

Ab Mitte 2008 geriet der gesamte deutsche Maschinenbau in den Strudel der Finanz- und Wirtschaftskrise. Im vergangenen Jahr musste der Maschinenbau real fast 25 % Rückgang verkraften (VDMA). Das Produktionsvolumen sank auf 151 Mrd. Euro. Auch in der Sparte Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen wurde der Wachstumskurs durch die zeitgleich zurückgehenden Aufträge aus allen wichtigen Auslandsmärkten gestoppt. Auslöser hierfür waren ausschließlich externe Faktoren im Zusammenhang mit der weltweiten Krisensituation. Mit knapp 17 % Einbruch beim Produktionsvolumen kamen die Hersteller von Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen jedoch glimpflicher davon als der Maschinenbau insgesamt. Nach vorläufigen Zahlen des VDMA-Fachverbandes Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen sank der Produktionswert dieser Sparte von 11,088 Mrd. Euro im Jahr 2008 auf 9,230 Mrd. Euro 2009. Seit einigen Monaten nehmen Produktinteresse und Orderverhalten in diesem Bereich jedoch wieder leicht zu. Unsicherheiten in allen Märkten erlauben aber noch keine konkrete Prognose für 2010. Der VDMA-Fachverband hofft, dass die Hersteller der traditionell weniger zyklusabhängigen Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen schneller als der Maschinenbau insgesamt aus der Krise kommen. Ähnliche Prognosen gelten auch für die hier integrierte Getränketechnik, die zwischen 2000 und 2008 ihr Produktionsvolumen um 150 % auf 2,56 Mrd. Euro steigern konnte. In dieser Zeit hat die deutsche Getränketechnik, die im Schnitt über 80 % Exportanteil aufweist, weitere Weltmarktanteile gewonnen. Auch im Krisenjahr 2009 konnte dieser Sektor seine Spitzenstellung und Technologieführerschaft auf dem Weltmarkt behaupten. Im vergangenen Jahr verringerte sich das Produktionsvolumen für Getränketechnik nach vorläufigen Zahlen von 2,56 Mrd. Euro im Jahr 2008 auf 1,69 Mrd. Euro. Generell sind die Aussichten für deutsche Hersteller von Getränketechnik weiterhin gut. Ausschlaggebend hierfür ist unter anderem, dass die Weltbevölkerung im Jahr um fast 83 Mio. Menschen zunimmt (Vereinte Nationen, World Population Prospects). Allein für alkoholfreie Getränke wird bis 2013 ein Zuwachs von jährlich 5 % erwartet, beim Bierkonsum ein Plus von 4 % (Euromonitor).

Von diesem Aufschwung wird mit Sicherheit auch die in diesem Jahr vom 12. bis 14. November in Nürnberg stattfindende Brau Beviale profitieren, denn die Anbieter von Getränketechnik legen derzeit großen Wert darauf, die Komplexität der Maschinen und Anlagen zu reduzieren. Wichtig sind zudem möglichst geringe Betriebskosten während der gesamten Lebenszeit einer Anlage. Daneben spielen Energie- und Umweltthemen eine zunehmend größere Rolle. Diesem Thema widmet sich in Nürnberg u.a. der Themenpavillon Energie & Wasser.