Chargieranlagen ermöglichen in der Lebensmittelindustrie das exakte Verwiegen und Mischen von Zutaten. Der süddeutsche Anlagenbauer und Fördertechnikspezialist EAP Lachnit bietet solche Anlagen für das Kommissionieren von Rezepten an. Die flexibel planbaren Anlagen sind geeignet für den Rezepturmix verschiedener Produkte aus mehreren Großbehältern sowie der exakten Chargenkombination nach Vorgaben. Sie arbeiten deutlich kostengünstiger und hygienischer als einzelne Kippgeräte und sind nun auch in einer automatisierten Variante erhältlich. Das ermöglicht eine Reduzierung des Personaleinsatzes und somit der Kosten. Für eine exakte Rückverfolgbarkeit werden Kommissioniervorgänge genau dokumentiert. Die Anlagen aus Edelstahl sind einfach zu reinigen und erfüllen so die gesetzlichen hygienischen Anforderungen.
EAP Lachnit GmbH, Elchingen
Hier finden Sie mehr über:
