RESISTENTE STÄRKE

Für eine gesunde Verdauung

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Wachsende Probleme mit der Verdauung haben ihre Ursache häufig in einer nicht ausgewogenen Ernährung und in zu viel Stress. Vor diesem Hintergrund hat Cerestar eine resistente Stärke auf Basis Tapioka Maltodextrin entwickelt, die für eine gesunde Verdauung sorgt. Sie heißt CActiStar und ist reich an resistenter Stärke, die bekanntlich in kurzkettige Fettsäuren und hier insbesondere Butyrat fermentiert wird. Butyrat bewirkt ein kontrolliertes Wachstum sowie eine Kontrolle der metabolischen Aktivität der Dickdarmzellen und fördert damit einen gesunden Darm und eine gute Verdauung. Die resistente Stärke von CActiStar begünstigt die Fermentierung in Butyrat ganz besonders, folglich werden die Zellen im hinteren, sehr wichtigen Teil des Dickdarms erreicht und genährt.

CActiStar ist leicht zu verarbeiten. Es ist ein weißes, arteigen neutral schmeckendes Pulver, das in Flüssigkeiten ohne Klumpen dispergiert werden kann. Sein niedriges Wasserbindevermögen und die niedrige Viskositätsbildung ermöglichen anderen Hydrokolloiden die notwendige Wasseraufnahme.
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