Food Design

Funktion und Genuss für die besten Jahre

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Unter der Leitlinie „The extra bit of lifestyle” hat Frutarom ein Produktkonzept mit pflanzlichen Inhaltsstoffen entwickelt, das speziell auf die Bedürfnisse der über 50-Jährigen zugeschnitten ist. Als besonders relevant haben sich vier Kernthemen erwiesen: ein gesundes Herz-Kreislaufsystem, mentale Fitness, eine geregelte Verdauung und gesunde, starke Knochen. Unterstützend für ein gesundes Herz-Kreislaufsystem wirkt ein Saftgetränk mit hohem Gehalt an Superfruits und Antioxidantien. Neben Artischocke enthält es ein Extrakt aus roten Weinblättern. Ähnlich kann auch ein Erdbeerbonbon positioniert werden, das eine große Menge Antioxidantien, aber wenig Zucker enthält. Dank des Extraktes aus wildem Grünhafer (Neuravena) sowie Ginseng tut ein Schokoladenmuster nicht nur der Seele gut, sondern verbessert auch die mentale Fitness. Schmackhafte Unterstützung für gesunde Knochen versprechen ein Joghurt und ein Müsliriegel: Beide Muster enthalten SoyLife-Soja-Isoflavone aus Sojakeimen sowie eine zusätzliche Kalziumquelle. Um auf angenehme Weise eine gesunde Verdauung zu unterstützen, wurden der prebiotische Ballaststoff Inulin und der traditionell angewendete Fenchel in einem Fischaufstrich mit Lachsfilet verarbeitet. Für unterwegs eignet sich ein Müsliriegel, der mit Zutaten wie Kamille, Zitronenmelissenextrakt und funktionellen Ballaststoffen die Darmgesundheit fördert.

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