Getragen vom globalen Fitness-Boom wächst der Functional-Food-Sektor rasant an und eröffnet auch dem europäischen Markt für die Herzgesundheit fördernde Inhaltsstoffe exzellente Perspektiven. Zu dieser Einschätzung kommt die Studie „European Heart Health Ingredients Market“ der Unternehmensberatung Frost & Sullivan. Danach wurden in diesem Markt im Jahr 2008 Umsätze von 545 Mio. US-Dollar erzielt; bis 2014 soll das Volumen auf 2,0 Mrd. US-Dollar anwachsen.
Die Studie ist Bestandteil des Growth Partnership Service Programms Food & Beverage Ingredients (www.food.frost.com). Zu diesem Programm gehören außerdem folgende Studien gehören: Southeast Asia Nutraceuticals Report, The U.S. and European Dietary Supplements Market und The U.S. and European Omega-3 and Omega-6 Markets. Sämtliche Studien im Subskriptionsservice basieren auf ausführlichen Interviews mit Marktteilnehmern und bieten detaillierte Informationen über Marktchancen und Branchentrends.
Online-Info www.dei.de/0809456
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