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Grünhafer-Extrakt verbessert Stressresistenz

Food Design
Grünhafer-Extrakt verbessert Stressresistenz

Neuravena, ein Extrakt aus wildem Grünhafer, fördert laut Frutarom die Stressresistenz und Lernfähigkeit. Die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe sollen die Aktivität zerebraler Enzyme beeinflussen, die im engen Zusammenhang mit mentaler Gesundheit und kognitiver Leistungsfähigkeit stehen. Das bestätigen zwei In-vivo-Untersuchungen. Der Extrakt bietet Herstellern von Lebensmittelsupplementen und Functional Food einen natürlichen und gut verträglichen Inhaltsstoff an, mit dem sich auf wissenschaftlich abgesicherter Basis maßgeschneiderte Produkte für unsere Leistungsgesellschaft herstellen und entsprechend positionieren lassen. Verwendet wird ausschließlich eine speziell für den Hersteller kultivierte Hafersorte aus kontrolliertem Vertragsanbau. Diese zeichnet sich durch eine besonders hohe Bioaktivität aus und wurde von dem Unternehmen mittels Bioassay-Screenings aus einer Vielzahl von Sorten selektiert.

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