Die mittelständische Flavex GmbH hat Ende November in London den Frost-Sullivan-Technologie-Preis für Innovation erhalten. Das Unternehmen wurde ausgezeichnet, weil es auf dem schwierigen Gebiet der Hochdruckextraktion mit CO2 weltweit Pionierarbeit geleistet hat. Diese neue, umweltverträgliche Technologie ermöglicht es, mithilfe natürlicher Quellkohlensäure bestimmte Inhaltsstoffe von pflanzlichen Produkten zu gewinnen, ohne diese beispielsweise großer Hitze aussetzen zu müssen. Auf diese Weise können die empfindlichen Inhaltsstoffe besonders schonend gewonnen werden, ohne dass es zu chemischen Veränderungen wie Hydrolyse oder Oxidation kommt. Das ist besonders wichtig bei Pflanzen, die z. B. kurzkettige Omega-3-Fettsäuren enthalten.
Unsere Webinar-Empfehlung
Die Websession „Wasserstoff in der Chemie – Anlagen, Komponenten, Dienstleistungen“ (hier als Webcast abrufbar) zeigt technische Lösungen auf, die die Herstellung und Handhabung von Wasserstoff in der chemischen Industrie sicher machen und wirtschaftlich gestalten.
Ob effizienter…
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