Die Mühlenchemie GmbH & Co. KG, Ahrensburg, und die Brabender GmbH & Co. KG, Duisburg, haben eine Kooperation vereinbart. In Deutschland, Russland, Mexico, China und Indien werden sie gemeinsam die Kunden vor Ort bei Problemlösungen in den Anwendungsbereichen der Teigrheologie unterstützen. Mühlenchemie ist als weltweiter Marktführer für Mehlverbesserungsmittel in über 120 Ländern aktiv und baut länderspezifische Versuchsbäckereien auf, um gemeinsam mit Kunden Problemlösungen zu entwickeln. Brabender stattet derartige Labors mit Geräten wie Farinograph, Extensograph, Amylograph oder Glutograph aus.
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