Das Schweizer Unternehmen Uresh zeigte, wie Hersteller mit dem Einsatz von hygienischen Doppelmolchsystemen ihren Abfüll- und Reinigungsprozess verbessern können. Das Prinzip: Angetrieben durch Wasser laufen die Molche durch Rohre in der Produktion und stoßen dabei das in den Rohren enthaltene Produkt aus. Dank dem vollautomatischen System lassen sich Anlagen und Behälter schnell für unterschiedliche Produkte umrüsten. Hygieneanforderungen, die gemäß CE 1935/2004 und GMP benannt werden, lassen sich erreichen und dokumentieren.
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