Der Homogenisator APV Pilot 4T von Axflow ist für den Kleinserien- und Laborbetrieb in der Lebensmittel-, Getränke- und Hygieneproduktion ausgelegt. Er ermöglicht das Testen verschiedener Rezepturen und den flexiblen Wechsel auf die Kleinserienproduktion ohne aufwendige Prozessumstellung. Dies ist insbesondere für Betriebe interessant, die auf die wachsende Nachfrage nach alternativen Lebensmitteln wie Milchersatzprodukte auf Soja-, Hafer- oder Mandelbasis reagieren wollen.
Der APV Pilot 4T bietet alle Funktionen eines großen Homogenisators, kann diese aber in Pilotprojekten mit niedrigen Durchflussraten umsetzen. Die Leistung von 20 bis 600 l/h lässt sich flexibel und mit reproduzierbaren Ergebnissen auf Kleinserien skalieren.
Der Homogenisator ist CIP- und SIP-fähig sowie 3A-konform. Er erreicht einen Druck von bis zu 600 bar und ist einstufig sowie zweistufig in modularem Aufbau verfügbar.
Axflow GmbH, Düsseldorf
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