Aufbereitungstechnik Food

Feinprallmühle erzielt hohe Pulverfeinheiten

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Bild: Hosokawa Alpine Die Contraplex-Stiftmühle CW250 von Hosokawa Alpine ist eine Feinprallmühle mit zwei angetriebenen Stiftscheiben
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Die Contraplex-Stiftmühle CW von Hosokawa Alpine ist eine Feinprallmühle mit zwei angetriebenen Stiftscheiben. Das Model CW250 findet seinen Einsatz bei der Proteinverschiebung, der Mahlung von Gewürzen sowie bei allen öligen und fettigen Produkten. Der optimierte Produkteinlauf verbessert die Standzeiten des Lagers – insbesondere bei der Kaltmahlung. Durch die höhere Schergeschwindigkeit findet eine noch feinere Vermahlung statt. Das überarbeitete Türdesign erleichtert den Zugang zum Mühleninnenraum für eine einfache Reinigung und Wartung. Die Tropfenform des Gehäuses wurde – aufgrund der einfachen Reinigbarkeit und geringen Produktanhaftung – beibehalten. Das Vermeiden eines Getriebes verringert die Kontaminationsgefahr im Produktionsbereich.

Halle 4A, Stand 233

www.prozesstechnik-online.de
Suchwort: dei0917hosokawaalpine



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