Die Zentrifugen der Baureihe Tetra Centri 918 AirTight sind hermetisch ausgeführt. Mit einer maximalen Leistung von 75 000 l/h bei der Heißmilchstandardisierung verarbeiten die Zentrifugen etwa 10% mehr Volumen als die bewährten H-818-Separatoren, die ebenfalls zur Tetra-Centri-Familie gehören. Die Anlagen dieser Baureihe sind bekannt für ihre sehr hohe Entrahmungsschärfe und langen Standzeiten. Die Tetra-Centri-918-Zentrifugen erreichen ihre höchste Entrahmungsschärfe bei 55 000 l/h. Ein weiteres wichtiges Merkmal dieser Maschinen ist der hermetisch getrennte und damit vermischungs- und überlaufsichere Auslauf von Magermilch und Rahm. Die in den Zentrifugen zur Anwendung kommende AirTight-Technologie sorgt darüber hinaus für eine sanfte Produktbeschleunigung und damit für eine besonders schonende Produktbehandlung. Außerdem stellt sie sicher, dass die hohe Zentrifugenleistung bereits mit einem 40-kW-Antriebsmotor erreicht werden kann. Der von der Maschine ausgehende Geräuschpegel liegt bei unter 80 dB(A).
Halle 11.1, Stand F030
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