Die Emulgieranlagen MP von IKA sind in Größen zwischen 10 und 4000 l lieferbar und werden hauptsächlich in die Pharmazie, Nahrungsmittel- und die Kosmetikindustrie geliefert. Kernstück der Anlagen ist eine in den Behälterauslass eingebaute, kombinierte Pump- und Dispergiereinheit. Diese beinhaltet eine vorgeschaltete Pumpstufe, die das nachfolgende Dispergierwerkzeug beaufschlagt. Das bewährte Rotor-Stator-Konzept des Dispergierers führt aufgrund der einstellbaren Scherkräfte zu feinsten Tröpfchen- bzw. Partikelgrößen. Die Pumpstufe ist von der Dispergiereinheit per Ventil abkoppelbar, so dass das Produkt auch schonend zirkuliert und abgepumpt werden kann. Zusätzlich übernimmt diese Pumpstufe die Versorgung der CIP-Sprühköpfe. Die Anlagen beherrschen Produktviskositäten von bis zu 100 000 mPas. Mit Hilfe des zwischen Pump- und Dispergierzone erzeugten Vakuums können Feststoffe und auch flüssige Additive direkt in den Dispergierbereich eingesaugt werden. Schnellere Aufheiz- und Kühlphasen ermöglicht der Einsatz eines kühl- bzw. heizbaren Wendelrührers anstatt des konventionellen Ankerrührers.
Halle 10, Stand 419
dei 443
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