Die Klär-Separatoren der Baureihe CSE 80 decken eine Durchsatzleistung von 2500 bis 3000 l/h – bezogen auf E.-Coli – ab. Die kontinuierlich arbeitenden Teller-Separatoren eignen sich zur Klärung von Suspensionen, Abschleuderung von Bakterien, Zellfragmenten und Hefen unter sterilen Bedingungen. Sie sind dampfsterilisierbar. Vor der Sterilisation wird eine chemische Reinigung (CIP – Cleaning in Place) durchgeführt. Nach der Sterilisation wird der Separator zur Abkühlung und Überlagerung bis zur nächsten Produktfahrt mit Sterilluft beaufschlagt.
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