Wenn Wein- und Getränkehersteller für Klärprozesse den Einsatz eines Separators in Betracht ziehen, dann sind Flexibilität und einfache Bedienung sehr wichtig. Mit den Clara-Separatoren von Alfa-Laval können alle Kapazitätsanforderungen abgedeckt werden. Weil die Stellfläche der Separatoren sehr gering ist, können die Geräte auch auf engstem Raum eingesetzt werden. Die Einheiten werden als vollständig ausgestattete Systeme ausgeliefert, die nur noch an bestehende Produktionsanlagen angeschlossen werden müssen. Das bedeutet wenig Installationsaufwand, schnelle Inbetriebnahme und einfache Bedienung. Die Clara-Produktreihe wurde speziell für die Weinindustrie entwickelt. Sie eignet sich besonders für den Einsatz bei Weinmost, Federweißer, Schaumwein, Weinaufhellung und Weinveredelung.
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