Das Carbofresh-Transportkältesystem besteht aus Isolierbehältern mit Kühleinschub, einer Befüllstation und einer Versorgungsanlage. Als Kühlmedium wird Prozesskohlensäure in Form von Trockeneis-Schnee genutzt. Die Carbofresh-Kühleinschübe sind rechteckige Edelstahlbehälter. Über einen Schnellanschluss werden diese sekundenschnell mit der vorausberechneten Menge des Kältemittels gefüllt. Im Einschub wandelt sich die flüssige Kohlensäure über spezielle Verteiler-Düsen in Trockeneis-Schnee um. Bei diesem automatischen Prozess findet, im Gegensatz zur herkömmlichen Trockeneis-Kühlung, kein direkter Kontakt zwischen Anwender und Kühlmedium statt, was zu einer erheblichen Verbesserung des Arbeitsschutzes führt. Die exakte Berechnung der benötigten Kühlmittelmenge führt dabei gegenüber der herkömmlichen Trockeneis-Kühlung zu Kosteneinsparungen. Die Steuerung errechnet in Abhängigkeit der jeweiligen Touren-länge, Außentemperatur und Aufenthaltsdauer beim Einzelhändler die optimale Füllmenge. Wartungsfrei konstruierte Gesamtbehälter garantieren zudem eine hohe Transportsicherheit und lange Lebensdauer.
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