Die reinigungs- und wartungsfreundlichen Crust-Flow-V-Anlagen eignen sich sehr gut zum Anhärten und Durchfrosten von kleinstückigen Produkten in IQF-Qualität. In einem Stickstofftauchbad, es handelt sich hierbei um eine vakuumisolierte Edelstahlwanne, wird die Oberfläche der Produkte schlagartig angefroren. Gleichzeitig gewährleisten die Schwingungen der Wanne eine lose rollende Frostung und den Produkttransport. Die Anlagen lassen sich problemlos mit mechanischen oder kryogenen Frostern kombinieren. Gleiches gilt für die Einbindung in bereits bestehende Produktionslinien.
Die kontinuierlich arbeitende Anlage ermöglicht kurze Verweilzeiten. In Abhängigkeit vom zu behandelnden Produkt sind Leistungen von 0,5 bis 1,2 t/h realisierbar.
Unsere Webinar-Empfehlung
Membranfiltration ist ein wichtiger Teil der industriellen Wasseraufbereitung, um die gewünschte Wasserqualität zu erreichen. Erfahren Sie mehr über den optimierten Anlagenbetrieb durch den Einsatz passender Ventile und Armaturen.
Teilen:
