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Hygienische Auslaufventile für Mischer

Food Verfahren mechanisch (Food)
Hygienische Auslaufventile

Hygienische Auslaufventile
Die hygienischen Auslaufventile für die Chargenmischer von Gericke eignen sich besonders für Anwendungen, bei denen eine häufige Reinigung notwendig ist Bild: Gericke

Gericke hat die Auslaufventile für seine Chargenmischer überarbeitet. Die hygienischen Auslaufventile eignen sich besonders für Anwendungen, bei denen häufige Reinigung notwendig ist. Ihre runde Form vermeidet unnötige Ecken und macht sie einfach zu reinigen.

Auslassventile dienen nicht nur der Entleerung des Mischers, sondern sind auch eine Schnittstelle bezüglich Kreuzkontamination und Mischqualität. Eine generelle Anforderung bei vielen Mischprozessen ist die Rezepturtreue. Ein undichtes oder defektes Ventil kann den zu gewährleistenden Mischinhalt verändern. Diese Undichtigkeit resultiert z. B. aus Produktschichten, die sich während der Produktionszyklen aufgebaut haben.

Die hygienischen Auslaufventile von Gericke schließen dank einer aufblasbaren Dichtung auch bei klebrigem Produkt dicht ab. Auch kann durch diese Konfiguration die Dichtheit der Auslassklappe überwacht werden. Bei einer Fehlfunktion lässt sich der Prozess sofort stoppen.

Gericke AG, Regensdorf/Schweiz

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