Der Vakuumfüller Robot HP25E von Vemag ist in zwei Maschinenversionen ausgeführt: HS (High Speed) für höchste Fördermengen bis zu 25 t/h und HT (High Torque) für hohe Kraft beim Füllen und Wolfen. Als Förderelemente kommen Förderkurven zum Einsatz. Die getrennten Antriebe für Förderelement und Zubringung des Duo-Drive arbeiten unabhängig voneinander. Beim Füllen sehr kalter Rohwurstbräte und gleichzeitigem Wolfen über Lochscheiben mit einem Lochscheibendurchmesser von 0,8 bis 2 mm sind die notwendigen Kräfte jederzeit abrufbar. Trotz hoher Drehmomente garantiert der Robot HP25E beim Wolfen noch Füllleistungen von bis zu 8,7 t/h. Im Portionierbetrieb erreicht die Maschine, abhängig vom nachfolgenden Clipper, Portionierleistungen von bis zu 180 Portionen in der Minute. Das Maschinengehäuse wurde auf Ergonomie, Hygiene und Servicefreundlichkeit ausgelegt. Portioniercomputer und Bedienelemente sind so angeordnet, dass der Bediener eine optimale Arbeitsumgebung vorfindet. Auch der Vakuumtopf befindet sich direkt im Blickfeld des Bedieners, der angesaugtes Brät sofort erkennen kann. Das leicht nach hinten geneigte Gehäuse sorgt für ein rasches Abfließen des Reinigungswassers. Glatte Flächen verhindern die Ansammlung von Produktrückständen und die Ansiedlung von Bakterien. Die Zubringerkurve im einteiligen Trichter lässt sich zum Reinigen mit wenigen Handgriffen demontieren. Die Zubringerdichtungen sind dann frei zugänglich und können bei jeder Reinigung kontrolliert und, falls notwendig, schnell und ohne Werkzeugaufwand ausgetauscht werden. Zwei abnehmbare Gehäusedeckel ermöglichen den einfachen Zugriff auf alle Maschinenkomponenten. Zusätzlich lässt sich der vordere Gehäusedeckel komplett wegschwenken.
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