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Aktuelles (Food)

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Auf dieser Seite finden Sie Aktuelles aus der Lebensmittelproduktion, Food-Industrie und aus der Zeitschrift dei die ernährungsindustrie

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Oleogel verfügt über antioxidative Eigenschaften
Uni Bozen meldet Patent für Gel aus Apfelschalen an

Die Freie Universität Bozen hat ihr erstes Patent angemeldet: Aus Rückständen der Apfelverarbeitung hat die Forschungsgruppe von Prof. Matteo Scampicchio ein Wachs gewonnen, das unter bestimmten Bedingungen eine antioxidative Wirkung aufweist...

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Die Messe Frankfurt und der amerikanische Industrieverband FPSA (Food Processing Suppliers Association) intensivieren ihre Zusammenarbeit. Nachdem die Messe...

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