Die enzymresistenten Novelose-Stärken gibt es mit unterschiedlichen Ballaststoffgehalten. Novelose 260 ist das neueste Mitglied dieser Produktreihe. Der...
Food Design
Die Zeit der großen Wachstumssprünge für traditionelle Getränke dürfte der Vergangenheit angehören. Doch mit einer an den Wünschen der Verbraucher...
Die Darmstädter Röhm Enzyme GmbH firmiert seit September 2001 unter dem Namen AB Enzymes GmbH. Sie ist Teil von Abitec Ltd., einem Tochterunternehmen der...
Im Rahmen des Syncan-Forschungsprojekts wird untersucht, ob Probiotica, Prebiotica und Synbiotica einen Beitrag zur Reduzierung des Darmkrebsrisikos beim...
Capsugel hat seine Reihe von Kapseln pflanzlichen Ursprungs, die mit flüssigen Wirkstoffen gefüllt sind, erweitert: Jetzt gibt es mit Lecithin gefüllte...