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Food

SternVitamin entwickelt und produziert Vitamin- und Mineralstoffpremixe. Auf einer modernen Containermischanlage nach Pharmastandard mischt der Hersteller die...

Food Design

Extras aus der Natur

Der deutsche Extrakthersteller Plantextrakt zeigt mit dem Konzept „Xtras by nature“, was Kräuter- und Tee-Extrakte in puncto Geschmack, Funktionalität...

Food Design

Steigert den Fettstoffwechsel

Sportgetränke oder Trinkmahlzeiten, die Energie liefern und gleichzeitig die Fettverbrennung unterstützen, lassen sich mit Palatinose herstellen. Das gering...

Food Design

Funktionelles Mehl

National Starch Food Innovation hat ein funktionelles kaltquellendes Mehl entwickelt, das in Instantprodukten und Ready-to-heat-Fertiggerichten für...

Verpacken (Food)

Absorbiert Restsauerstoff

Das FreshPax CR-System von Multisorb löst das Hauptproblem bei der Lagerung verpackter Fleischprodukte: Oxidation und damit verbundene negative Folgen für...

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