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Literatur (Food)

Literatur (Food)

Auf dieser Literaturseite hat die dei-Redaktion eine Auswahl an Büchern, Firmenschriften, Katalogen und elektronischen Medien für die tägliche Arbeit in der Lebensmittelindustrie zusammengestellt.

Lebensmittelkennzeichnung im Fokus
Whitepaper gibt Überblick
Lebensmittelkennzeichnung im Fokus

Das Whitepaper „Kennzeichnungslösungen Lebensmittel“ von Mediaform bündelt auf 18 Seiten wichtige Informationen zum Thema Lebensmittelkennzeichnung. Der erste Schwerpunkt widmet sich den geltenden gesetzlichen Bestimmungen und...

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Internetplattform für IO-Link-Beschreibungsdateien
Kostenfreier IODDfinder

Der IODDfinder ist eine Internetplattform für IO-Link-Beschreibungsdateien. Die herstellerübergreifende, zentrale Datenbank wird von den Mitgliedern...

Übersicht über Auswahlmöglichkeiten
E-Shop für Hygienic-Design-Schaltschränke

Seit 2020 ist die Auswahl an standardisierten Hygienic-Design-Schaltschränken von Bürkert in einem neuen Katalog und im E-Shop verfügbar. Der...

Jahrbuch
Dichten, Kleben und Polymertechnik

Die erste Ausgabe des „Jahrbuch Dichten. Kleben. Polymer. 2020“ unter neuem Titel bietet auf 542 Seiten insgesamt 55 vertiefte Fachbeiträge...

Entwicklungsstand von Clean Meat
Neues Fleisch

Hendrik Hassel beleuchtet in seinem Buch „Neues Fleisch“ die Zukunft der Ernährung ohne Tierleid. In Reportagen hat er zusammengetragen...

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