Pro Carton, die Europäische Vereinigung der Karton- und Faltschachtelindustrie, hat ihren Internetauftritt www.procarton.com aktualisiert. Mit einer...
Literatur (Food)
Auf dieser Literaturseite hat die dei-Redaktion eine Auswahl an Büchern, Firmenschriften, Katalogen und elektronischen Medien für die tägliche Arbeit in der Lebensmittelindustrie zusammengestellt.
Das Referenzmagazin „Rostfrei Winzer Spezial“ von Aschl (1A Edelstahl GmbH) zeigt Beispiele für moderne Entwässerungstechnik bei Weingütern und...
Das Buch „Phenomenon of Lecithin – Science, Technology, Applications“ betrachtet Lecithin aus wissenschaftlicher, technologischer und anwendungsbezogener...
Kompakt, verständlich, prägnant – so präsentieren Eberhard Breitmaier und Günther Jung in der achten Auflage ihres Lehrbuchklassikers „Organische...
Bereits zum sechsten Mal hat Ceresana den dynamisch wachsenden Weltmarkt für Biokunststoffe untersucht. Die Studie analysiert, wie sich der Einsatz von...