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Literatur (Food)

Auf dieser Literaturseite hat die dei-Redaktion eine Auswahl an Büchern, Firmenschriften, Katalogen und elektronischen Medien für die tägliche Arbeit in der Lebensmittelindustrie zusammengestellt.

VDMA-Publikation
Technische Dokumentation

Informationsmanagement ist zu einem Kernthema der Digitalisierung geworden. Vernetzte Informationen bieten entscheidende Vorteile, die die Unternehmen im...

Besteht aus drei Teilservices
Digitale Plattform für Aroma Ingredients

Die digitale Plattform Virtual Aroma Assistants vereinfacht Anwendern aus der Duft- und Geschmackstoff-Branche die Navigation im Aroma-Ingredients-Portfolio...

Praktische Unterstützung für Anwender
Normenliste für Anwender von Klebstoffen

Grundvoraussetzung für eine erfolgreiche Klebung ist die fachgerechte Planung, Ausführung und Prüfung von Klebstoffen und Klebverbindungen. Unterstützung...

Aktueller Praxisleitfaden
Überblick über IFS Food Version 7

Der im Behr’s Verlag erschienene Praxisleitfaden IFS Food Version 7 geht auf die Neuerungen und die wesentlichen Inhalte des IFS Food Standards ein. Neben...

Nachschlagewerk aktualisiert
Katalog über Komponenten und Normteile

Norelem hat seinen Produktkatalog aktualisiert. The Big Green Book Edition 2022 umfasst zwei Bände und enthält mehr als 70 000 Komponenten. Norelem...

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