Informationsmanagement ist zu einem Kernthema der Digitalisierung geworden. Vernetzte Informationen bieten entscheidende Vorteile, die die Unternehmen im...
Literatur (Food)
Auf dieser Literaturseite hat die dei-Redaktion eine Auswahl an Büchern, Firmenschriften, Katalogen und elektronischen Medien für die tägliche Arbeit in der Lebensmittelindustrie zusammengestellt.
Die digitale Plattform Virtual Aroma Assistants vereinfacht Anwendern aus der Duft- und Geschmackstoff-Branche die Navigation im Aroma-Ingredients-Portfolio...
Grundvoraussetzung für eine erfolgreiche Klebung ist die fachgerechte Planung, Ausführung und Prüfung von Klebstoffen und Klebverbindungen. Unterstützung...
Der im Behr’s Verlag erschienene Praxisleitfaden IFS Food Version 7 geht auf die Neuerungen und die wesentlichen Inhalte des IFS Food Standards ein. Neben...
Norelem hat seinen Produktkatalog aktualisiert. The Big Green Book Edition 2022 umfasst zwei Bände und enthält mehr als 70 000 Komponenten. Norelem...