Gerade das Frühstück hat bedeutenden Anteil an einer ausgewogenen Ernährung. Es wird geschätzt, dass der Jahresverbrauch an Cornflakes und anderen...
News (Prozesstechnik)
Die kaltaseptische Abfüllung mit dem PET-Asept-Verfahren hat sich in zahlreichen Anwendungen bewährt. Eine Alternative zu diesem Verfahren auf Basis von...
Seit bekannt ist, dass die BSE-Erreger beim Menschen zu einer neuen Variante der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit führen können, sind in der...
Zum Konservieren von pharmazeutischen Wirkstoffen, Zellkulturen oder Zellinhaltsstoffen bietet sich die Gefriertrocknung mit flüssigem Stickstoff an. Dieses...
Ein wichtiger Baustein bei der Lebensmittelproduktion sind die Dichtungen. Sie kommen meist direkt mit dem Lebensmittel in Kontakt. Die Werkstoffe für die...