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Analytische Chemie

Literatur (Food)
Analytische Chemie

In ihrem Fachbuch „Analytische Chemie – Grundlagen, Methoden und Praxis“ stellen Georg Schwedt, Torsten C. Schmidt und Oliver J. Schmitz alle relevanten analytischen Methoden vor – von der Analysenstrategie über Probenvorbereitung, Chromatografie und Spektroskopie bis zu Automatisierung und immunologischen Assays. Dabei diskutieren die Autoren systematisch, wie verschiedene Verfahren entwickelt und wo sie eingesetzt werden, aber auch welche Stärken und Schwächen sie jeweils aufweisen.

Analytische Chemie – Grundlagen, Methoden und Praxis, Wiley-VCH, Weinheim, 9,90 Euro

www.prozesstechnik-online.de
Suchwort: dei1117wiley

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