Kompakt, verständlich, prägnant – so präsentieren Eberhard Breitmaier und Günther Jung in der achten Auflage ihres Lehrbuchklassikers „Organische Chemie“ den kompletten Stoff der organischen Chemie aus dem Bachelor- und Masterstudium. Die Autoren zeichnen sich durch eine langjährige Erfahrung als Hochschullehrer aus. Neben klassischen Themen werden in der komplett überarbeiteten und aktualisierten Auflage auch hochaktuelle Themen wie nachwachsende Rohstoffe, Atomeffizienz, Umweltverträglichkeit und ressourcenschonende Syntheseplanung behandelt.
Eberhard Breitmaier, Günther Jung: Organische Chemie. Grundlagen, Verbindungsklassen, Reaktionen, Konzepte, Molekülstruktur, Naturstoffe, Syntheseplanung, Nachhaltigkeit, Wiley-VCH, 2021, 1164 Seiten, 67,90 Euro.
Wiley-VCH GmbH, Weinheim
