Der Paddle Blender PB 100 von Retsch lässt sich für halbfeste und feste Lebensmittelproben einsetzen. Die Homogenisierung der Probe erfolgt durch die Kombination von zwei mechanischen Effekten. Der patentierte Smash-Effekt wird von einer peristaltischen Durchmischung der Probe unterstützt und gewährleistet so eine optimale Probenvorbereitung. Der automatische Überlastungsschutz verhindert Blockaden bei anspruchsvollen Proben wie Karotten oder Käserinde; eine Neuausrichtung des Beutels ist nicht notwendig. Die Proben werden in sterilen Einwegbeuteln aufbereitet. So wird Kreuz-Kontamination verhindert, eine Sterilisierung des Gerätes zwischen den Proben ist überflüssig. Die Bedienung des PB 100 ist einfach und komfortabel. Drei voreingestellte Geschwindigkeiten und neun verschiedene Zeiten bieten breite Anwendungsmöglichkeiten. Dank frei zugänglicher Kammer, integrierter Auffangschale und abgerundeten Ecken lässt sich das Gerät schell reinigen, wenn unbeabsichtigt Probe in den Innenraum dringt. Ein weiterer Vorteil: Der PB 100 arbeitet besonders leise.
Halle 7, Stand 340
Online-Info www.dei.de/0310420
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