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Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie - prozesstechnik online

Qualitätsmanagement

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Lebensmittelsicherheit im gesamten Verarbeitungsprozess

Guter Fang: Edelstahl Rostfrei in der Fischindustrie

Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) schätzt die Menge an weltweit hergestelltem Fisch im Jahr 2030 auf 204 Mio. t. Mehr als die Hälfte der Fischproduktion stammt bereits jetzt aus Aquakulturen – Tendenz steigend. Eine entscheidende Rolle für...

Vom Labortest zur Integration in das betriebliche Qualitätsmanagement

Machbarkeitsstudie für die Hyperspektralanalyse

Standard-Bildverarbeitungslösungen stoßen bei umfassenden Qualitätsbewertungen von Lebensmitteln oft an ihre Grenzen. Hyperspektralkameras können durch die...

Validiertes Dokumentenmanagementsystem im Einsatz bei Ricola

Deutsche QM-Software für Schweizer Kräuter

Die Herstellung von Kräuterbonbons unterliegt hohen Qualitätsstandards sowie strengen Auflagen und Richtlinien wie dem International Featured Standard Food...

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Ermöglicht schnelle Einarbeitung

Software für die Kameraintegration

Mit dem Neoapi bietet Baumer ein kostenloses Software-Paket zur einfachen Kameraintegration. Die Software ist für PC- und ARM-basierte Systeme unter Windows...

Universelle Kompaktlösung zur Qualitätskontrolle

Viskosität schnell bestimmt

Die Bestimmung der Viskosität gehört bei Rohstoffen und Endprodukten zu den Analysen, die im Produktionsprozess schnell und verlässlich durchgeführt werden...

Transparenz der Produktions- und Absatzkette

Plattform für Rückverfolgbarkeit

Die Track-My-Way-Plattform von Antares Vision bietet Herstellern die Möglichkeit, die Historie ihrer Produkte nachzuvollziehen. Dies geschieht durch das...

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Qualitätssicherung für Haselnüsse und Pistazien

Sortieranlage erkennt biometrischen Fingerabdruck

Mit der sensorbasierten Freifall-Sortieranlage Nimbus BSI+ von Tomra ist die Erkennung biometrischer Merkmale möglich. Materialien, die nicht den...

Luftvolumenstrom von rund 800 m3/h

Industriesauger der Mittelklasse

Die Industriesauger der IVM-Reihe von Kärcher bieten mit rund 800 m3/h einen für die Mittelklasse sehr hohen Luftvolumenstrom und damit eine starke...

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