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Thema: Hygiene - Nachrichten und Informationen im Überblick

Hygiene

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Saubere Edelstahlroste

Der Blücher-Edelstahl-Gussrost vereint alle Ansprüche an Stabilität, Hygiene, Sicherheit und Wirtschaftlichkeit. Stabiler noch als der Stabrost, hat er integrierte Noppen zur Rutschhemmung, abgerundete Ecken, in denen sich kein Schmutz festsetzen kann und vor allem keinen …

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Kochen im Autoklav

Der Steriflow-Autoklav wird zum Kochen und Pasteurisieren von Fertiggerichten eingesetzt. Verpackte Schinken kochen im eigenen Saft und behalten so alle wichtigen Fleischaromen. Besondere Vorteile des Autoklaven sind Homogenität beim Kochen der Schinken sowie die Hygiene …

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IP-69K-geschützte Waagen

Für Bereiche, in denen höchste Anforderungen an Hygiene gestellt werden, hat Mettler-Toledo die IP 69K-geschützte Wägebrücke PBA430 entwickelt. Kern der Wägebrücke ist eine hermetisch gekapselte Edelstahlmesszelle, die auch in nasser Umgebung sowie bei Stoßbelastung, Hochdruck- …

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Exzenterschneckenpumpen im Baukastensystem

Eine ist die Richtige

Die CS-Exzenterschneckenpumpen finden in verschiedenen Bereichen der Lebensmittelindustrie Einsatz. Sie erfüllen die branchenüblichen Anforderungen hinsichtlich schonender Förderung, Hygiene, Reinigung und Sterilisation. In Abhängigkeit vom konkreten Anwendungsfall kann der Anwender zwischen drei verschiedenen Baureihen der CS-Pumpen …

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Drehkolbenpumpen – steril, hygienisch und bakteriologisch dicht

Im Praxistest bewährt

Eine Standard-Drehkolbenpumpe der Baureihe Concept SQ wurde im Labor der Campden & Chorleywood Food Research Association (CCFRA) nach den Richtlinien der European Hygiene Equipment Design Group (EHEDG) auf automatische Sterilisierbarkeit und bakteriologische Dichtigkeit geprüft. …

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Gehäuse und Tragsysteme aus Edelstahl

Für Anwendungsgebiete im Bereich Hygiene und raue Umgebung bietet das Bernstein-Edelstahlprogramm die richtigen Produkte in der Peripherie der Industrieautomation. Von der Spannungs- über die Signalverteilung bis hin zur Kapselung und Aufhängung von Industrie-PCs decken die …

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Schonendes Fördern bei hoher Saugleistung

Hygienegerechte Schlauchpumpen

Höchstmögliche Hygiene, einfaches Umstellen auf neue Produkte und Chargen sowie schonendes Fördern auch bei hoher Saugleistung sind die wichtigsten Anforderungen, die in der Chemie-, Pharma- und Food-Industrie an den Einsatz von Fördersystemen gestellt werden. Ponndorf-Schlauchpumpen …

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Maßgeschneiderte UV-C-Anlage für Fleischverarbeiter

Keine Keime in der Luft

Die Hütthaler KG Fleisch & Wurst stellt eine breite Palette von Frisch- und Dauerwürsten sowie Schinkenspezialitäten her. Da das österreichische Traditionsunternehmen großen Wert auf Hygiene und Qualität legt, wurden in den zurückliegenden Monaten in verschiedenen …

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Weniger Keime mit dem richtigen Bodenablauf

Welchen Einfluss die Wahl des richtigen oder falschen Bodenablaufs mit dem entsprechenden Siphonsystem auf die Hygiene eines Bereichs hat, zeigt eine offizielle Untersuchung des Instituts Prof. Dr. Jäger in Tübingen. Die Raumausstattung, der Boden oder die …

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