Der Prüfmaschinenhersteller Zwick bietet ein umfangreiches Produktportfolio an, mit dem Lebensmittelhersteller Qualitätsprüfungen an unterschiedlichsten Produkten durchführen können. Die Maschinen erlauben sowohl eine Prüfung von verarbeitungstechnischen als auch von konsumentenspezifischen Eigenschaften wie Bissfestigkeit, Viskosität, Härte, Weichheit, …
Die Edelstahlpumpen der Baureihe HDM von Sawa werden zur Förderung sämtlicher Flüssigkeiten bis zu einer Viskosität von ca. 150 mPas eingesetzt. Die Pumpen sind für CIP- und SIP-Einsätze geeignet und für Temperaturbereiche bis max. 150 …
Der kontinuierliche Rotor/Stator-Scherkraftmischer Reflector ist u.a. auch für das Vermischen feinpulvriger Feststoffe mit zähviskosen Flüssigkomponenten einsetzbar. Nach dem bisherigen Erkenntnisstand lassen sich dabei Viskositäten bis 70 Millionen mPa/s bei einer Verweilzeit der Mischgutpassage von wenigen …
Die Strömungsmesser und -wächter der Typenreihe DS07/DS08 von PKP dienen zur Erfassung und Überwachung von leicht- bis mittelviskosen Medien bis zu einer Viskosität von 600 cSt. Die Kombination von Schwebekörper-Messprinzip, Blendenprinzip und einer stark vorgespannten …
Die von Magrutsch entwickelte Zentrifugal-Kugelmühle Pestle-Mill lässt sich zur kontinuierlichen Dispergierung und Nassvermahlung verschiedenster Partikel bis in den Submikronbereich einsetzen. Es können Produkte mit niedrigen bis hohen Feststoffanteilen und Viskositäten in Wasser- oder Lösemittelsuspension im …
Die Bestimmung der Viskosität von Lebensmitteln oder ihrer Bestandteile erfolgt in der Regel mit einfachen Geräten oder mit Scherscheiben-Viskosimetern. Häufig werden in Labors aber auch andere mechanische Versuche durchgeführt. Daher liegt es nahe, Universalprüfmaschinen auch …
Für die Schmierung von Ketten, Gelenken, Führungen, Gleitlagern und anderen Maschinenelementen, die höheren Belastungen und damit einem extremen Verschleißrisiko ausgesetzt sind, hat OKS einen universell einsetzbaren Haftschmierstoff entwickelt. Das Produkt hat eine Viskosität von 100 …
Tornado heißt eine Baureihe von Drehkolbenpumpen, die in unterschied-lichen Ausführungen, auch in einer aseptischen, erhältlich ist. Bei Differenzdrücken von bis zu 30 bar ermöglichen die Tornado-Aseptik-Pumpen eine schonende Förderung empfindlicher Güter mit einer maximalen Viskosität …
Premiumprodukte zeichnen sich in der Regel durch viele feste Tomatenstückchen und eine einheitliche Viskosität aus. Allerdings werden Tomaten bei der Verarbeitung und dem Kochvorgang leicht beschädigt oder zerfallen sogar, insbesondere durch die Hitzeeinwirkung. DSM bietet …