National Starch Food Innovation hat ein funktionelles kaltquellendes Mehl entwickelt, das in Instantprodukten und Ready-to-heat-Fertiggerichten für Viskosität und Textur sorgt. Homecraft Express 760 wird aus Weizen hergestellt und ermöglicht die Herstellung von Fertiggerichten, die wie …
Seepex hat die Produktgruppe W durch neue Baugrößen erweitert und damit das Produktprogramm im Bereich Wobblepumpen komplettiert. Die Pumpen in Blockbauweise können in nahezu allen Industriezweigen universell eingesetzt werden. Sie fördern Flüssigkeiten aller Viskositäten, selbst …
Schwefelsäure wird in den unterschiedlichsten Branchen eingesetzt und stellt hohe Anforderungen an eine Pumpe im täglichen Einsatz. Daher zieht Scherzinger bereits bei der Auslegung der Pumpe alle erforderlichen Kriterien, wie unterschiedliche Viskosität und Dichte, konzentrationsabhängige …
Der geregelte Magnetantrieb optoDrive erweitert die Einsatzbereiche der Dosierpumpe delta auf Bereiche, die bislang nur motorgetriebenen- oder speziellen Mikrodosierpumpen vorbehalten waren. Applikationen mit pulsierender oder kontinuierlicher Dosierung können ebenso umgesetzt werden wie Anwendungen mit kleinsten …
Die Viskosität von Hydrokolloiden bei unterschiedlichen Konzentrationen und Temperaturen, die Entwicklung der Viskosität über die Zeit sowie die Löslichkeit stellen Schlüsseleigenschaften eines Hydrokolloids dar. Durch den Einsatz eines integrierten Heiz- und Kühlsystems ermöglicht der Rapid …
Seepex hat die Produktgruppe W durch neue Baugrößen erweitert und damit das Produktprogramm im Bereich Wobblepumpen komplettiert. Die Pumpen in Blockbauweise können in nahezu allen Industriezweigen universell eingesetzt werden. Sie fördern Flüssigkeiten aller Viskositäten, selbst …
Palsgaard 4201 ist ein Zitronensäureester von Monoglyceriden und Diglyceriden. Entwickelt wurde dieser Zusatzstoff als Ersatz für Lecithin in Schokoladenmassen und anderen Lebensmitteln. Lecithin führt in flüssigen Schokoladenmassen zu einer Herabsetzung der Viskosität und Fließgrenze. Allerdings …
Die magnetgekuppelten Kreiselpumpen der Baureihe RM von Sondermann eignen sich besonders zum Fördern abrasiver und aggressiver Flüssigkeiten bis zu einer Viskosität von etwa 150 mm²/s. Das Baukastensystem ermöglicht die anwendungsspezifische Kombination verschiedener Pumpentypen. Die Motorkraft …
Begleitheizungen ermöglichen nicht nur bei Schokolade den Transport durch Rohrleitungen. Vor allem in chemischen Anlagen erhalten sie die Viskosität der transportierten Medien oder schützen gegen Einfrieren. Durch Verwendung von flexiblen Metallschläuchen lässt sich der Montageaufwand …
