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Verfahrenstechnik (Food)

Verfahrenstechnik

Alfa_Laval_Plattenwärmetauscher
Geeignet für Betrieb mit Propan

Plattenwärmetauscher spart Kältemittel

Der Verflüssiger Alfa Laval CB24 ist speziell für den Betrieb mit dem klimafreundlichen Kältemittel R290 (Propan) ausgelegt. Die patentierte Plattendesigntechnik Flexflow erlaubt eine genau auf das Medium zugeschnittene Kanalasymmetrie. Auf diese Weise wird die Turbulenz erhöht und...

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Gibt Milchpulver eine individuelle Karamellnote

Effizienter und kompakter Kontaktscheibentrockner

Der CDry ist ein dampfbeheizter Scheibentrockner, der nach dem Prinzip der Kontakttrocknung arbeitet. Als CDry food ist er jetzt in einer Ausführung für...

Feuchtesensitive Pulverteige Hygiene- und Atex-konform mischen

Ringschichtmischer für anspruchsvolle Aufgaben

Feuchtesensitive Pulverteigmischungen, wie sie beispielsweise zu Stapelchips und anderen salzigen Snacks verarbeitet werden, erfordern eine hohe Homogenität...

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FDA-konformes Bottle-to-Bottle-Recycling

Aus alten werden neuwertige PET-Flaschen

Polyethylenterephthalat (PET) gilt als hochwertiges Material, das auf dem Weg der Kunststoffindustrie zur Kreislaufwirtschaft eine Schlüsselfunktion...

Das Beste aus zwei Welten

Hybrid aus Rohr- und Plattenwärmetauscher

Hybrid-Tubular-Plattenwärmetauscher sind eine Mischung aus Rohrbündel- und Plattenwärmetauscher. Sie sind flexibel in der Bauform, besitzen ein geringes...

Gehäuse in Schwingrahmen eingebaut

Siebmaschine mit produktschonender Arbeitsweise

Die Langhubvariante der JEL Konti II von Engelsmann vereint das einfache Handling und die vielfältigen Anpassungsmöglichkeiten des Vibrationssiebes JEL
Konti...

Bakterienreduktion ohne Einsatz von Chemikalien in der Fischproduktion

Mikrowellen-Desinfektion schützt vor Listerien

Plastservice ist ein führendes norwegisches Unternehmen im Bereich der Reparatur von Transport- und Lagercontainern in der Aquakultur. Es legt größten Wert...

Rohstoffe und Zwischenprodukte bei der Getränkeherstellung sicher lagern

Tankbelüftung mit PTFE-Membranfilterkerzen

In sensiblen Bereichen wie der Getränkeindustrie muss bereits bei der Lagerung der Rohstoffe und Zwischenprodukte auf Keimfreiheit geachtet werden. Sterile...

CDry food gewinnt International Foodtec Award 2021

Effizienter und kompakter Kontaktscheibentrockner

In Zeiten abgesagter Messen und dauerhaften Lockdowns haben es viele schon wieder vergessen: Heute wäre eigentlich die Anuga Foodtec gestartet. Allgaier hat...

Einsatz bei Fermentationsprozessen

Sterilfilter für die Produktion von Bio-Hefe

Seit 1996 produziert Agrano im Werk in Riegel am Kaiserstuhl unter der Marke Bioreal Bio-Hefe für die Backbranche, die Lebensmittelindustrie und den...

Für die Trocknung von Kleinstmengen

Kompakter Hordentrockner

Der Hordentrockner H01compact von Harter eignet sich für die Trocknung von Kleinstmengen zu Testzwecken in Laboren, für Vortests oder für die Entwicklung...

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