Die Hochleistungsplanetenmühlen der Fritsch Premium line arbeiten mit versenkten Mahlbechern. Durch diese Konstruktion erreicht man sehr hohe Umdrehungszahlen und ultrafeine Mahlergebnisse bis in den Nanobereich. Durch ihr kompaktes Design beanspruchen die Planetenmühlen nur wenig Platz und stehen dabei auch bei höchsten Drehzahlen vollkommen ruhig. Das Gerät ermöglicht dabei bis zu 1100 Umdrehungen/min und eine 95-fache Erdbeschleunigung. Ein Plus an Zeitersparnis wird durch den sekundenschnellen Mahlbecherwechsel und das SelfLock-System, das die Einhandbedienung zur Mahlbecheraufnahme ohne Zusatz-Spannelemente erlaubt, gewährleistet. Die Mühle detektiert dabei selbst, ob alle Becher korrekt platziert sind. Bei einer Fehlermeldung läuft die Mühle nicht an, sondern gibt einen Warnhinweis.
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