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Das Downstream-Processing ist ein verfahrenstechnischer Schritt in der industriellen Biotechnologie. Mithilfe von Industriezentrifugen können Fermentationsprodukte aus Fermentationsbrühen gewonnen werden. In biotechnologischen Prozessen wird meist die Dekanterzentrifuge als Schlüsseltechnologie eingesetzt. Für fermentativ gewonnene Produkte eignet sich der Flottweg Sedicanter, der die Vorteile von Dekanter und Separator vereint. Er ist auf weiche, fließfähige Feststoffe ausgelegt. Ziel ist es, die Biomasse zu entwässern und dabei eine maximale Ausbeute zu erreichen – auch bei schwankenden Zulaufmengen. Das Zentrifugalfeld beträgt dabei 5000 bis 10 000 g.
In einem möglichen zweiten Prozessschritt wird die Fermentationsbrühe durch einen Flottweg Separator der AC-Baureihe nachgeklärt, um verbleibende Feststoffe abzutrennen.
Je nach Wertprodukt wird der Fokus auf einen stark entwässerten Feststoff oder das geklärte Zentrat gelegt.
Flottweg SE, Vilsbiburg
Halle 5, Stand D87
