Beheimatet in Zell an der Mosel gehört die Weinkellerei Zimmermann-Graeff & Müller (ZGM) zu den besten Deutschlands. Nationale sowie internationale Kunden schätzen die hohe Qualität der Erzeugnisse.
Genuss für jeden erlebbar machen
Die 1886 von Jacob Zimmermann gegründete und heute in 5. Generation betriebene Weinkellerei fokussiert sich bei allen Produkten darauf, traditionelles Winzerhandwerk und modernen Anspruch in Einklang zu bringen. Das Ziel: hochwertigen Wein und dessen Genuss für jeden erschwinglich und erlebbar zu machen.
Erweiterung der Produktionskapazität
Damit die Qualitätsweine auch zukünftig in ausreichender Menge vorhanden sind, entschlossen sich die Betreiber im Rahmen eines Neubaus die Produktionskapazität mit zusätzlichen modernen Tanks zur Weinherstellung zu erweitern.
Die Anforderung an den beauftragten Anlagenbauer bezüglich Produktions- und Prozesssicherheit: Die Auswahl eines sicheren und energieeffizienten Rohrleitungssystems für die benötigte Kaltwasserzufuhr. Zusätzlich sollte die Lösung auch bei der hohen Luftfeuchtigkeit im Keller und Tanklager nicht korrodieren.
Vorgedämmtes Rohrleitungssystem überzeugte
In Absprache mit dem Betreiber entschied sich das zuständige Anlagenbauunternehmen Hüttenhein aus Wittlich für das bereits werkseitig vorgedämmte, in einem Gewerk installierbare und dank eines robusten Außenmantels langfristig sehr widerstandsfähige Polyethylen-Rohrleitungssystem Cool-Fit von GF.
Ausschlaggebend dafür waren zwei Gründe: Erstens entsprach das Rohrleitungssystem den hohen Qualitätsanforderungen und zweitens konnte es nach der schnellen Installation sofort in Betrieb genommen werden konnte.
3-in-1-Konstruktion verkürzt Installationszeit
Die 3-in-1-Konstruktion aus verschweißbarem Kunststoff – bestehend aus Medium führendem Rohr, Dämmung und robustem Mantel – verkürzte die Installationszeit auf ein Minimum. Durch Elektroschweißen ließen sich die Komponenten innerhalb weniger Minuten verbinden und waren sofort einsatzbereit.
Besonders energieeffizient
Während des gesamten Projektes erhielten die Verantwortlichen auch technische Unterstützung von Marcel Keil, Technischer Vertrieb Industrie bei GF. Er betont: „Dank der niedrigeren Wärmeleitfähigkeit von Kunststoff sowie der robusten Schaumdämmung ist Cool-Fit besonders energieeffizient. Damit ist eine sichere, korrosionsfreie und Betriebskosten sparende Verrohrung der Weintanks zuverlässig gewährleistet.“
Deutlich leichter als Metallrohrsysteme
Im Bereich der Tanks kommt für die Rohre, Fittings, Übergänge und alles Weitere das System Cool-Fit 2.0 zum Einsatz. Das Rohrleitungssystem aus Polyethylen ist wesentlich leichter als traditionelle Metallsysteme und stellt damit niedrigere statische Anforderungen an Gebäude und Tragekonstruktionen. Damit konnten die Bauteile schnell und einfach – ohne den Einsatz schwerer Transporthilfen – direkt zum Einsatzort gebracht werden.
Keine Nachisolierung notwendig
Die werkseitig angebrachte Dämmung machte zudem die traditionelle Nachisolierung nach der Montage, die normalerweise ein zweites Team vor Ort erfordert, unnötig. Das Wegfallen der Koordination eines weiteren Gewerks sparte dementsprechend einiges an Zeit ein. Nach dem Einbau in einem Arbeitsgang war das Rohrleitungssystem sofort betriebsbereit.
Starke Dämmung sorgt für effiziente Kühlung
Im Bereich der Kältezentrale wird Cool-Fit 4.0 eingesetzt. Bei diesem System sind die Rohre noch stärker gedämmt. Dadurch lässt sich mit ihm nicht nur Eiswasser, sondern auch Medien mit einer Temperatur von bis zu -50 °C transportieren. Die Dichtlippe der Fittings umgibt das Rohr und schützt die Dämmung zuverlässig.
Georg Fischer GmbH, Albershausen
