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Exaktes Kommissionieren von Rezepten

Food Lagertechnik (Food)
Exaktes Kommissionieren von Rezepten

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Chargieranlagen von EAP Lachnit
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Chargieranlagen von EAP Lachnit sind mit einem Förderband oder einem Beschickungswagen für den Transport der Güter sowie mehreren Kippstationen mit bis zu 1000 kg Fassungsvermögen und einer Wiegeeinrichtung ausgestattet. Die integrierten Waagen, beispielsweise des Herstellers Bizerba, verfügen über eine Rezeptursteuerung mit Rückverfolgung der einzelnen Zutaten. Auch die Daten über die genauen Verbrauchsmengen werden hinterlegt. Gleichzeitig stellt die Anlage Anleitungen in mehreren Sprachen bereit, die durch den Produktionsprozess führen. Eine Totmann-Steuerung dient dem Arbeitsschutz und schaltet die Anlage bei Gefahr automatisch ab. Die komplett in Edelstahl und glasperlengestrahlten Oberflächen der Anlagen erlauben eine einfache wie gründliche Nassreinigung und tragen so zur Hygiene in der Produktion bei. Die Gehäuse sind wasserdicht und erfüllen die Schutzart IP 66. Für den Transport kommen spezielle Bänder für die Lebensmittelproduktion zum Einsatz. Optional sind die Chargieranlagen auch in Reinraumausführung mit elektropolierten Oberflächen lieferbar.

www.prozesstechnik-online.de
Suchwort: dei1017lachnit

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